Det krävs ett par för en skörd
När jag kör runt norra Florida och södra Georgia gillar jag verkligen pekannötslundar. Den nyans de alltid ger på sommaren verkar så inbjudande. Även på hösten när de tappar löven är fruktodlingarna ändå vackra eftersom de bjuder in hösten och semestern att firas under sina lemmar.
Fattar inte hur mycket jag verkligen gillar pekannötter. Jag föreställer mig, oavsett hur fantastiska alla måltider är, blir det ännu högre med tillsats av pekannötter.
Tänk på hur bra en havsabborrefilé är, och tänk sedan på hur den är mycket mer läcker som pekannötsskorpor. Eller, vad sägs om chocolate chip cookies uppgraderat till pecan chocolate chip cookies. Därefter är det godispotatis och pecannötstreusel toppad godispotatis. Du kan berätta att jag har funderat lite på detta.
Lika fantastiska som pekannötsträ är, inte alla kan eller borde plantera dem på sina gårdar. Pecannötsträdet (Carya illinoinensis) är ett lövträd hemma i Mississippis översvämningsslätt och det hör hemma i samma hushåll som engelsk valnöt, svart valnöt, och hickory. Pecannötsträ som lång, stekheta somrar och lagom svala vintrar tillsammans med djupa, bördig, väldränerade jordar. North Florida är en effektiv miljö för att utveckla pekannötter. Ändå, om du planerar att plantera timmer behöver du massor av mark.
Pecanträ utvecklas mycket massivt och kan uppnå 70 ft eller extra i toppen och stammen kan uppnå en bredd på sex ft. De vill ha mycket dagsljus för att förbli hälsosamt och producera nötter så att virket inte ska täcka varandra. Detta innebär att du måste plantera dem inte mindre än 40 till 60 fot åt sidan.
Såväl som, det är viktigt att bevara ett utrymme som är ungefär sex fot brett över trädets bas fritt från gräs och ogräs. Denna ogräsfria remsa hindrar gräs och ogräs från att konkurrera med trädet om vitaminer och vatten och underlättar trädutvecklingen, befruktningseffektivitet, och skördeverksamhet.
I Florida, Elliott, Excel, Lakota, och sommartid är lämpliga sorter. Dessa 4 har utmärkt till underbar motståndskraft mot sjukdomen pekannötsskorpor. För att pekannötsträ ska avslöja nötter behöver du två eller extra helt olika sorter, eftersom de kräver korspollinering för maximal produktivitet.
Pecanträ bär inte frukt förrän de är mellan åldrarna 4 och 12 år tidigare och det bestäms av sorten. Sorgset, analys från UF/IFAS betyder att de sorter som producerar inuti 4 år har en låg andel nötter i motsats till de som tar 10 till 12 år att mogna.
Pecanträ måste planteras under vilande säsong, från slutet av november till februari, för att låta rötterna utvecklas tidigare än våren. Du kan ha ett alternativ att välja barrotsvirke eller krukvirke. Nakna rotvirke, med ett rotsystem som inte är mindre än två och en halv fot stort, rekommenderas framför krukvirke.
Förklaringen till varför kranroten på ett pekannötsträd växer snabbt rakt ner i golvet, dock om det är i en kruka, det kan slingra sig över baksidan av krukan i en spiral. Om du ska köpa ett pekannötsträd i kruk så måste du hugga eller räta ut denna kranrot. Ett barrotsträd måste planteras inom en köpdag för att det inte ska torka ut. Om trädet känns torrt, blötlägg sedan grunden några timmar tidigare än plantering.
Att plantera ett pekannötsträd, gräv en lucka som inte är mindre än två fot stor och två och en halv fot djup. Pålroten bör sträcka sig rakt ända ner till mitten av öppningen. Fyll igen öppningen och skapa en grund bassäng över trädet för att hjälpa till att hålla kvar vatten. Vattna sedan planteringsgapet noga.
Ditt träd måste vattnas så snart som per vecka, förutom att det kan komma massor av regn. Rötterna på ett mogen pekannötsträd kan också vara större än 10 fot djup. Många av matarrötterna kommer troligen att placeras inom det högre 12 tum jord. På grund av den överdrivna mängden grunda rötter, riklig, dock inte extrem, jordfuktighet är nödvändig för pekannötsträ.
Vid plantering av pekannöt eller annat virke, lägg inte gödningsmedel i planteringsutrymmet. Vänta till mars och ännu en gång i juni för att använda en lätt mjukvara 10-10-10 plus mikroelement. Applicera inte gödselmedlet i en klump över trädets bas. Som ett alternativ, vik ut gödselmedlet i en cirkel med en trea- till fem fots diameter över trädstammen. Håll dig borta från att lägga gödningsmedel rakt i motsatt riktning mot stammen.
UF/IFAS-forskarna förespråkar gödsling inte mindre än två gånger per år eller så kan du applicera en mindre mängd var sjätte till åtta vecka. Jag har umgåtts i Monticello med en pekannötslund, så de gödslar i mars, början av juli, och en gång till i början av september. För nyetablerat virke, applicera två kilo gödningsmedel för varje tum stamdiameter (mäter en fot över jorden). För etablerat virke som bär pekannötter, tillämpa två på 4 kilo gödsel per tum av stammen.
Det är inte ovanligt att se yngre pekannötsstammar målade med en vit latexfärg. Denna färg hjälper till att skydda stammen från alltför höga temperaturer, herbicider, och buggskada för de primära tre åren.
Pecanträ producerar inte samma mängd nötter varje år. Som ett alternativ, de har en annan eller cyklisk muttertillverkning. Det betyder att ett år bör du ha en stötfångare gröda, då kommer du att ha en svag skörd nästa år, varefter du under ett tredje år inte har någon skörd i något avseende.
Forskare vid UF/IFAS konstaterar att detta fenomen troligen håller på att uppstå som ett resultat av att trädets kolhydratreserver troligen kommer att vara uttömda vid toppen av året på stötfångaren, vilket lämnar nästa år med otillräcklig vitalitet/kolhydrater för att försörja en annan nötskörd. Denna cykliska tendens tycks dessutom vara ett adaptivt svar på att minska skadedjursstammen (anta ekorrar) genom att inte tillåta en konstant tillförsel av nötter år efter år.
Pecanträ måste dessutom sprayas för insekter och sjukdomar. De är benägna att bära pekannötter, kvalster, gula bladlöss, och sårskorpa. Tillsammans med löven, pekannötsstammen kan också sprayas eftersom en majoritet av insektsäggen läggs i barkens sprickor och sprickor.
Om du har massor av mark och är exalterad över att plantera pekannötsträ för det fantastiska med virket, gör det sedan. Ändå, om du planterar pekannötter för att utveckla en årlig skörd av pekannötter, då är det inte bara nödvändigt att du har massor av mark, men det kan dessutom kräva ett antal gödsel- och insektshanteringsändamål årligen och du kan bara få en stor skörd av pekannötter så snart som vart tredje år.
Det är alltid bra att gå in i ett företag med liv som förväntningar. Mina kollegor i Monticello älskar sin lund och delar att de alltid vet när vårens sista frost är över när de ser sitt vackra pekannötsträ börja blomma.
För extra info om pekannötsträ, du kan se UF/IFAS EDIS-publikationen, Pecanträdet (https://edis.ifas.ufl.edu/hs229).
Brenda Buchan är en Grasp Gardener Volontär med UF/IFAS Extension Leon County, en lika alternativ etablering. För trädgårdsfrågor, mejla förlängningsarbetsplatsen på AskAMasterGardener@ifas.ufl.edu.
Missa inte på något sätt en berättelse: Prenumerera på Tallahassee Democrat.