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Il en faut quelques-uns pour une récolte
En parcourant le nord de la Floride et la Géorgie du Sud, j'aime beaucoup les plantations de noix de pécan. L’ombre qu’ils fournissent en été semble toujours si attrayante. Même à l'automne, lorsqu'ils perdent leurs feuilles, les vergers restent beaux car ils invitent à célébrer l'automne et les vacances sous leurs membres..
Ne me dites pas à quel point j'aime les noix de pécan. J'imagine que même si un aliment est délicieux, il devient encore meilleur avec l'ajout de noix de pécan..
Pensez à la qualité d'un filet de mérou, puis pensez à quel point il est encore plus délicieux que le mérou en croûte de noix de pécan. Ou, que diriez-vous de cookies aux pépites de chocolat transformés en cookies aux pécanes et aux pépites de chocolat. Et puis il y a des patates douces et des patates douces garnies de streusel aux pacanes.. Vous pouvez dire que j'y ai réfléchi.
Aussi fantastique que le bois de noix de pécan, tout le monde ne peut pas ou ne doit pas les planter dans son jardin. Le noix de pécan (Carya illinoinensis) est un arbre à feuilles caduques originaire de la plaine inondable du Mississippi et il appartient à la même famille que le noyer anglais, noyer noir, et caryer. Bois de noix de pécan comme long, des étés torrides et des hivers raisonnablement frais ainsi que des températures profondes, fertile, sols bien drainés. Le nord de la Floride est un cadre efficace pour développer les noix de pécan. Néanmoins, si vous envisagez de planter du bois, vous aurez besoin de beaucoup de terrain.
Le bois de noix de pécan pousse très gros et peut atteindre 70 pieds ou plus en haut et le coffre peut atteindre une largeur de six pieds. Ils veulent beaucoup de lumière du jour pour rester sains et produire des noix afin que les bois ne se recouvrent pas.. Cela implique que vous devez les planter au moins 40 à 60 pieds de côté.
Ainsi que, il est essentiel de préserver un espace d'environ six pieds de large à la base de l'arbre, exempt d'herbe et de mauvaises herbes.. Cette bande sans mauvaises herbes empêche l'herbe et les mauvaises herbes de rivaliser avec l'arbre pour les vitamines et l'eau et facilite le développement de l'arbre., efficacité de la fertilisation, et opérations de récolte.
En Floride, Elliott, Exceller, Lakota, et l'heure d'été sont des cultivars conseillés. Ces 4 ont une résistance superbe à merveilleuse à la tavelure des noix de pécan. Pour que les noix de pécan révèlent des noix, vous aurez besoin d’au moins deux cultivars différents., car ils nécessitent une pollinisation croisée pour une productivité maximale.
Le bois de noix de pécan ne porte pas de fruits avant l'âge de 4 et 12 années précédentes et cela est décidé par le cultivar. Malheureusement, l'analyse hors UF/IFAS signifie que les cultivars qui produisent à l'intérieur 4 années ont une faible proportion de noix, contrairement à ceux qui en consomment 10 à 12 années pour mûrir.
Le bois de noix de pécan doit être planté tout au long de la saison de dormance, de fin novembre à février, pour permettre aux racines de se développer plus tôt que le printemps. Vous pourriez avoir une alternative pour choisir du bois à racines nues ou du bois en pot.. Bois à racines nues, avec un système racinaire d’au moins deux pieds et demi, sont conseillés sur le bois en pot.
La raison pour laquelle la racine du robinet d'un pacanier pousse rapidement vers le bas dans le sol, mais que ce soit dans un pot, il pourrait s'enrouler à l'arrière du pot en spirale. Si vous envisagez d'acheter un pacanier en pot, vous devrez couper ou redresser cette racine de robinet.. Un arbre à racines nues doit être planté le jour suivant l’achat pour éviter qu’il ne se dessèche.. Si l'arbre est sec, puis trempez la fondation pendant quelques heures avant de planter.
Planter un noix de pécan, creuser un espace d'au moins deux pieds de large et deux pieds et demi de profondeur. La racine pivotante doit s'étendre tout droit jusqu'au milieu de l'ouverture. Remplissez l'ouverture et créez un bassin peu profond autour de l'arbre pour aider à retenir l'eau.. Arrosez ensuite abondamment l'espace de plantation.
Votre arbre devra être arrosé une fois par semaine, sauf en cas de fortes précipitations.. Les racines d'un pacanier mature pourraient également être plus grandes que 10 pieds de profondeur. La plupart des racines nourricières seront probablement positionnées dans les parties supérieures. 12 pouces de sol. En raison de la quantité excessive de racines peu profondes, ample, mais pas extrême, l'humidité du sol est nécessaire pour le bois de noix de pécan.
Lors de la plantation de bois de noix de pécan ou d'un autre bois, ne mettez pas d’engrais dans l’espace de plantation. Attendez mars et de nouveau en juin pour utiliser un logiciel léger de 10-10-10 plus des micro-éléments. N’appliquez pas l’engrais en touffe à la base de l’arbre. Comme alternative, dépliez l'engrais en cercle avec un trois- jusqu'à cinq pieds de diamètre sur le tronc de l'arbre. Évitez de mettre de l'engrais directement contre le tronc.
Les chercheurs de l'UF/IFAS recommandent de fertiliser au moins deux fois par an ou d'en appliquer une plus petite quantité toutes les six à huit semaines.. J'ai des amis à Monticello avec un bosquet de noix de pécan et ils fertilisent en mars, début juillet, et encore une fois début septembre. Pour le bois nouvellement établi, appliquer deux kilos d'engrais pour chaque pouce de diamètre du tronc (mesurant un pied au-dessus du sol). Pour le bois établi qui porte des noix de pécan, appliquer deux à 4 kilos d'engrais par pouce de tronc.
Il n'est pas rare de voir des troncs de noix de pécan plus jeunes peints avec une peinture au latex blanc.. Cette peinture aide à protéger le coffre des températures excessives, herbicides, et les dégâts causés par les insectes pendant les trois années primaires.
Les bois de noix de pécan ne produisent pas la même quantité de noix chaque année. Comme alternative, ils ont une fabrication de noix différente ou cyclique. Cela signifie qu'un an, vous devriez avoir une récolte exceptionnelle, puis l'année suivante vous aurez une récolte faible, après quoi pendant une troisième année vous n'aurez aucune récolte du tout.
Les chercheurs de l’UF/IFAS affirment que ce phénomène est probablement dû au fait que les réserves de glucides de l’arbre seront épuisées d’ici la fin de l’année grâce à la récolte exceptionnelle., laissant ainsi l'année prochaine avec une énergie/des glucides insuffisants pour approvisionner une autre récolte de noix. Cette tendance cyclique semble également être une réponse adaptative visant à réduire la souche parasitaire. (supposons des écureuils) en ne permettant pas un approvisionnement constant en noix année après année.
Le bois de noix de pécan doit également être pulvérisé contre les insectes et les maladies.. Ils sont enclins à porter des cas de noix de pécan, acariens, pucerons jaunes, et la gale. Avec les feuilles, le tronc de l'arbre de noix de pécan peut également être pulvérisé car la majorité des œufs d'insectes sont pondus dans les fissures et les crevasses de l'écorce..
Si vous avez beaucoup de terrain et que vous êtes enthousiasmé par l’idée de planter du bois de noix de pécan, c’est la beauté du bois., alors fais-le. Néanmoins, si vous plantez du bois de noix de pécan pour développer une culture annuelle de noix de pécan, alors il n'est pas seulement nécessaire que tu aies beaucoup de terrain, mais cela peut également nécessiter un certain nombre d'engrais et de lutte contre les insectes chaque année et vous ne pouvez obtenir une récolte exceptionnelle de noix de pécan qu'une fois tous les trois ans..
Il est toujours agréable de se lancer dans une entreprise avec des attentes réalistes. Mes amis à Monticello adorent leur bosquet et partagent le fait qu'ils savent toujours quand les dernières gelées du printemps sont terminées lorsqu'ils voient leurs jolies noix de pécan commencer à fleurir..
Pour plus d'informations sur le bois de noix de pécan, vous pouvez consulter la publication UF/IFAS EDIS, Le noix de pécan (https://edis.ifas.ufl.edu/hs229).
Brenda Buchan est une bénévole de Grasp Gardener avec l'extension UF/IFAS du comté de Leon., un établissement d’égalité alternative. Pour des questions de jardinage, envoyez un e-mail au bureau d'extension à AskAMasterGardener@ifas.ufl.edu.
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